Boulanger - Patissier (H/F)

  • Mont-Saint-Martin
  • Ergalis Grande Distribution Nancy

Description de l'entreprise : Description du poste : Ergalis GD Lorraine, agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les Métiers de Bouche et la Grande Distribution, recherche pour un de ses clients du Nord de la Meurthe et Moselle, des BOULANGERS-PATISSIERS H/F.

Vos missions:

  • assurer la fabrication des pains classiques et spéciaux ainsi que des viennoiseries tout en garantissant le respect des recettes conformément aux fiches techniques
  • respecter les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
  • assurer la vente de produits tout en conseillant et fidélisant la clientèle
  • s'occuper de la production de A à Z
  • préparation de la pâte, de la garniture, surveillance de la cuisson et création de la décoration

Description du profil : Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du respect de chacun. Vous êtes aussi dynamique, souriant, ponctuel et avec un sens aigu du relationnel. Formation réussie et validée.