Responsable De La Restauration

POSTE :Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l’un de ses clients, leader de la restauration et des services pour les voyageurs, un MANAGER (H/F) dans le secteur de la restauration situé sur une autoroute, pour un poste en CDI basé à VEMARS (95). Vos missions :- Manager une équipe (pouvant aller jusque 60 collaborateurs en cas de fort pique d’activité) : Animer et gérer les équipes pendant des périodes de 'Rush' et en dehors.- Animer et gérer le point de vente en tant que véritable chef d’orchestre.- Communiquer, respecter et faire respecter les normes de sécurité, de qualité et d’hygiène.- Faire les relevés de température.- Superviser le gestionnaire de stock. Evolution possible dans l’entreprise.Rémunération : à partir de 22.5K€/an (selon profil), prime sur objectif d’au moins 3% (selon profil) + 13eme mois (à partir d’un an d’expérience), + Majoration des heures de 10% les dimanches + majoration des heures de nuit : 10% de 24h à 02h et 30% de 2h à 6h00. Prime de participation et d’intéressement. Avantages en nature (repas par poste de travail, si coupure 12€ de prime)Horaires de travail : Temps plein - Être disponibilité 7/7jours (le planning peut varier en fonction des semaines). Au moins 2 jours de repos consécutifs (souvent en semaine). Amplitude horaire large (de 5H du matin à 02h du matin, Du lundi au dimanche).VOTRE PROFIL : Vous êtes doté(e) d’une première expérience en restauration ou en tant que manager en restauration ou en grande distribution.Vous avez l’esprit d’équipe, et vous savez vous adapter dans un environnement dynamique.Doté(e) d’un bon relationnel, vous possédez le sens du service client et de la communication.Vous savez garder votre sang froid face à des situations de « rush ». Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.